Schlagwort-Archiv: glutenfreie Rezepte

Food Blog Serie – Heute: ‘Danielas Foodblog’ zeigt u.a. histaminarme Rezepte

Angefangen hatte alles mit einer diagnostizierten Histamin-Intoleranz, wodurch Daniela leider auf viele Lebensmittel verzichten muss. Dass man trotz einer Intoleranz auch lecker kochen und backen kann, wird in ihren Rezepten gezeigt. Auf ihrem Blog gibt es sowohl Fleisch, Fisch als auch vegetarische Gerichte. Ob vegan, laktose- oder glutenfrei… sie probiert alles aus, was schmeckt und gut tut.

Danielas Foodblog - Histarmine ErnährungBedingt durch ihre HIT (Histamin-Intoleranz) gibt es auf ihrem Blog aber auch die Kategorie „30-Minuten-Rezepte“. Da frisch kochen die erste Regel bei histaminarmer Ernährung ist, wird oft nach der Arbeit der Kochlöffel geschwungen und frische Produkte in einer immer neuen Variante verarbeitet. Oftmals ändert sie bestehende Rezepte einfach in eine histaminarme Weiterlesen